[mylove]

Questo post nasce con l'intento di illustrarvi cammini enogastronomici, fiere, sagre e quant'altro relativo a uno dei sensi più celebrati: il gusto... all'insegna del cibo e del buon vino.. Troverete espressi in ordine di data e aggiornati per mese tutti gli appuntamenti in giro per l'Italia.... non mi resta altro allora che augurarvi Buon Divertimento!!

Settembre 2009

Dal 24 al 27 settembre e dall'8 all'11 ottobre 2009
Week end della vendemmia e della svinatura con il safari tra i vigneti
a Trequanda (Si) alla Fattoria del Colle affacciata sulle crete senesi

In fuoristrada nei vigneti di Chianti e di Brunello per veder nascere il nuovo vino, assaggiare dalle botti e gustare grandi bottiglie durante la cena a lume di candela nella veranda di una villa cinquecentesca. Chi ama i grandi vini e i percorsi in fuoristrada ha un’opportunità da non perdere nei territori del Chianti, del Brunello e del Vino Nobile di Montepulciano. Nel periodo della vendemmia, fra la metà di settembre e la metà di ottobre, sarà possibile percorrere i territori toscani del vino fermandosi dove avviene la raccolta dell’uva e nelle cantine in cui i grandi rossi toscani stanno nascendo ma soprattutto sarà possibile assaggiare in anteprima il vino della nuova annata e quello che sta affinando in botte.
Tre escursioni di mezza giornata o di un giorno intero partono tutti i fine settimana dalla Fattoria del Colle di Trequanda di Donatella Cinelli Colombini, dove sono previsti i pernottamenti e le cene con antichi piatti locali e un ricco assaggio di vini. Gli ospiti possono scegliere fra escursioni con fuoristrada con guida-autista ( Esperienze Culturali Travel Agency T.O.) oppure seguire il fuoristrada della fattoria con la propria auto. I percorsi passano per boschi, guadi, borghi e castelli medioevali ma soprattutto vigneti e cantine. Panorami di bellezza sconvolgente e soprattutto assaggi, la particolarità vera di questa proposta turistica è infatti la possibilità di vedere nascere il nuovo vino, partecipare alla raccolta dell’uva, fare assaggi nelle cantine, nei punti panoramici e soprattutto a cena.

Programma valido nelle date 24-27 settembre e 8-11 ottobre 2009

OFFERTA
3 notti in camera doppia o matrimoniale con bagno
3 colazioni
3 cene bevande incluse
2 light lunch bevande incluse
Piccola lezione di cucina
Visite e degustazioni come da programma
Euro 330,00 a persona
Il prezzo include: biancheria per camera e bagno, pulizie giornaliere, acqua, luce
Il prezzo non include: trasferimenti da/per Montalcino e visite consigliate. Tutto ciò che non è riportato sotto la voce “il prezzo comprende”.
!!!Durante il periodo della vendemmia organizziamo brevi tour in fuoristrada nei vigneti con picnic!!! da 2 a 6 persone.
Durata circa 1 ora


Dal 22 settembre al 30 settembre 2009
CocoFungo 2009
In tutta la provincia di Treviso

CocoFungo fa 33 e si tinge di tanti diversi colori!
Il 22 settembre prenderà il via l’edizione 2009 della storica manifestazione enogastronomica trevigiana dedicata ai funghi, forse la prima rassegna a tema nata in Italia, rinomata e apprezzata da oltre trent’anni non solo entro i confini nazionali, ma anche Oltralpe e organizzata dall’omonima Associazione in collaborazione con la Provincia di Treviso e con il Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana.
Quest’anno CocoFungo si ispira ai colori e si propone in una veste spumeggiante, che coinvolgerà i suoi ospiti in un’atmosfera unica e indimenticabile, che farà da piacevole contorno a raffinate proposte enogastronomiche fra tradizione e innovazione, dove il fungo giocherà il ruolo del protagonista, affiancato per la prima volta dai prodotti dei Presìdi Slow Food, grazie alla recente collaborazione siglata con Slow Food del Veneto.


Dal 23 settembre al 27 settembre 2009
A Sandrigo (Vi)
22° Festa del Baccalà


La Festa del baccalà, tra le più importanti feste paesane della provincia di Vicenza, dove il piatto tipico è ovviamente il Baccalà alla Vicentina.
Ogni due anni (negli anni dispari) si svolge inoltre la “Settimana Italo-Norvegese“ con spettacoli, mostre, incontri riguardanti le due nazioni e, in particolare, Sandrigo e Rost, isola delle Lofoten con la quale Sandrigo è gemellata. Ospite d’onore della manifestazione, una delegazione di cittadini Norvegesi.


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[mylove]

Dal 20 settembre al 4 ottobre 2009
A Fiè dello Sciliar (Bz)
Canederli & Canederli

I canederli altoatesini richiamano origini antichi: Già nel XIII secolo questo piatto era conosciuto. Questo almeno quanto lo dimostrano gli affreschi di una piccola cappella nei pressi di Castel d’Appiano nell’Oltradige.
A differenza di alcuni altri tipici piatti sudtirolesi, i canederli hanno sopravvissuto il tempo senza maggior cambiamenti o “danni”. Ancora oggi numerosi altoatesini li preparano in base alle tradizionali ricette.
Rendendo onore a questo piatto tradizionale, ogni anno a settembre Castelrotto ospita le settimane gastronomiche “Canederli & Canederli”. Spaziando dai primi ai secondi e infine anche ai dolci, la gamma di canederli è semplicemente enorme!


Dal 19 settembre al 4 ottobre 2009
In tutta la provincia di Bolzano
La settimana dell'agnello in Val UltimoIl lavoro dei pecorai, la lavorazione della lana, e l’agnello della Val d’Ultimo in generale saranno al centro dell’interesse nelle settimane dell’agnello in Val d’Ultimo che quest’anno si svolgeranno dal 19 settembre al 4 ottobre. Inoltre nei ristoranti della Val d’Ultimo verranno offerte delle prelibatezze in base all’agnello, come per esempio cosciotto d’agnello, cotoletta d’agnello oppure arrosto d’agnello. E non solo i buongustai si sentiranno a loro agio…
Al Mercato di Pracupola potrete inoltre acquistare prodotti di lana di pecora, come per esempio le pantofole prodotte nella valle. Il programma è veramente variopinto e adatto a grandi e piccini. Buon divertimento con le pecore della valle e buon appetito nei ristoranti partecipanti alle settimane dell’agnello 2009!


27 Settembre 2009
A San Giovanni in Marignano (Rimini)
IX Capodanno del Vino

Il Capodanno del Vino è l’occasione per le aziende agricole locali di fare conoscere e degustare il loro prodotto, frutto di secoli di tradizione e di sapiente e paziente lavoro che si rinnova anno dopo anno, seguendo il ritmo delle stagioni.
Alla manifestazione saranno presenti quattro aziende agricole, quelle cioè che producono e imbottigliano il vino: Tenuta del Monsignore, Tenuta del Tempio Antico, Torre del Poggio e Fattoria Poggio San Martino, le quali proporranno in degustazione le proprie etichette.
Per riprodurre un “ambiente da aia”, il più vicino possibile al sapore che un tempo accompagnava la vendemmia nei borghi di campagna, accanto alla degustazione dei vini locali si potranno assaporare prodotti gastronomici locali. Non mancherà la gara della pigiatura, in grandi tini, pestata con i piedi proprio come una volta, nella splendida cornice di Piazza Silvagni. Allieteranno l’atmosfera pomeridiana i balli e i canti folkloristici dei “Canterini romagnoli di Lugo” seguiti dalle musiche delle bande del paese e di altre città gemellate.


27 Settembre 2009
A Mortara (Pv)
Palio dell'oca e del salame d'oca

Secondo le cronache dell'epoca, l'ideazione dell'insaccato a base di carne d'oca fu dovuta all'inventiva della nutrita comunità ebraica lomellina del XV secolo.
Il procedimento seguiva quello utilizzato per la produzione del salame tradizionale. In seguito si mescolarono le carni d'oca e di maiale, insaccandole nella pelle del ventre e del collo dell'oca. Nel corso della sagra è possibile acquistare sia il salame sia altri prodotti a base d'oca, come il foie gras.
Il Palio dell'oca rievoca i fasti della corte ducale di Ludovico il Moro e Beatrice d'Este; le sei contrade gareggiano rappresentate da un arciere e, in base al punteggio ottenuto dall'arciere, alcuni personaggi in costume si muovono lungo un percorso. Al vincitore vanno la vittoria e il Palio (lo stendardo delle sei Contrade.


25-26-27 Settembre 2009
Savignano (Cn)
Festa del Pane

Torna la Festa del Pane.Tempo di spighe di grano e calde fragranze. Tempo Di musica e costumi, dialetti e lingue, ricette e specialità dai paesi e dalle città del pane.
Un omaggio alla ricca semplicità del più umile degli alimenti.


27 Settembre 2009
Serra Pistoiese (Pt)
Sagra della patata fritta

Domenica 27 settembre, lo splendido borgo medievale ospiterà, la Sagra della Patata Fritta.
La manifestazione, organizzata dall’Associazione Segretariato Paesano di Serra, sarà ospitata nel cuore del paese (in Piazza del Gobbo) e prenderà il via intorno alle 14,30 quando saranno accesi i fuochi sotto un enorme padellone di circa 2,5 metri di diametro. Intorno alle 15 il via alla distribuzione gratuita delle croccanti delizie e alle 17 la premiazione per la gara della “patata più grossa nazionale”, autentica star dell’evento, con i produttori del luogo che si sfideranno a colpi di tubero, cercando di battere i record delle passate edizioni. Potranno essere degustati anche necci con ricotta e con Nutella.


Dal 29 settembre al 2 ottobre 2009
A Mesola (Fe)
Sagra del radicchio

La sagra si svolgerà dal 29 settembre fino al 2 ottobre con il centro storico invaso da bancarelle di prodotti e attrezzature agricole, arredamento e tanto altro, lo stand gastronomico riscaldato, gli spettacoli e le sempre più simpatiche curiosità. Quest’anno il radicchio viene proposto poi in un matrimonio speciale con la focaccia. Sarà presente infatti lo stand del Presidio della focaccia genovese di Slow Food che presenta la celebre focaccia con radicchio e squaqquerone o radicchio e stracchino per abbinare il dolce del formaggio fresco all’amaro dell’ortaggio.
Grazie alle terre sabbiose del territorio di Bosco, la coltivazione del radicchio continua a dare ottimi risultati e da più di dieci anni i produttori sono in aumento. Non c’è un vero e proprio radicchio di Bosco o del Delta, ma tutte le varietà dell’ortaggio da foglia crescono rigogliose nel mesolano, dal bianco al rosso di Chioggia, tanto che il radicchio fa parte
dei prodotti del Paniere del Delta del Parco del Delta del Po dell’Emilia Romagna
L’attrazione principale però sarà lo stand gastronomico riscaldato che propone un ricco menù, a base ovviamente di radicchio, dall’antipasto al dolce. Lo stand funzionerà anche da asporto e sarà aperto la sera dalle 19 e la domenica anche a pranzo a partire dalle 12. Il sabato e la domenica alle 17 poi ci saranno gli assaggi gratuiti di risotto al radicchio.

Grazie MyLove, bellissimo questo post!
Lo terrò bene d'occhio...Stanne certa!

[dolceserena]

wow terrò presente

brava mylove questo pomeriggio aggiungerò sagre della mia zona.....

[mylove]

brava Scila.. aggiungi aggiungi..anche le manifestazioni piccoline sono sempre interessanti..

[BarbieKass]

brava brava

[mylove]

Ottobre 2009


Dal 3 ottobre all'11 ottobre 2009
A Comacchio (Fe)
XI Sagra dell'Anguilla

Come ogni anno Comacchio vi aspetta per la tradizionale Sagra dell’Anguilla, passeggiando tra i canali, attraversando ponti storici, rivivrai antiche tradizioni e degusterai sapori antichi ed unici.

La sagra sarà arricchita anche da stand gastronomici, cucina a tema nei ristoranti, teatro di strada ed animazione per i bimbi, mostre, convegni, escursioni in barca sia nel centro storico che nelle valli di Comacchio, mercatino dell’artigianato, manufatti artistici e collezionismo



Dal 9 ottobre all'11 ottobre 2009
A Zola Predosa (Bo)
Mortadella, please

Itinerario Enogastronomico a tema Mortadella, Rassegna Internazionale

Conosciuta in tutto il mondo come "La Bologna", denominazione che la eleva a fiera ambasciatrice del territorio, la mortadella nasce come prodotto di lusso, riservato alle classi più abbienti e con un posto d'onore nell'iconografia classica rinascimentale, a fianco di ceramiche e cristalli, fiori, posate d'argento, tabacchiere, vini, liquori e altri simboli di potere e opulenza.
E' solo durante il XIX secolo, infatti, che le innovazioni tecnologiche introdotte nel processo di lavorazione e confezionamento permettono la produzione e la distribuzione su vasta scala di questo esclusivo prodotto, contribuendo a divulgarne il saporito valore anche al di fuori delle classi nobili e soprattutto diffondendone la fama in tutto il mondo.
In passato la mortadella è stata spesso protagonista di inesattezze ed invenzioni, nell'ambito dell'informazione alimentare. Si narrava, infatti, che fosse un prodotto grasso, non adatto per alcuni tipi di diete. Nulla di più impreciso e forviante: la mortadella è spesso consigliata in molteplici regimi alimentari, poiché ritenuta da molti nutrizionisti un insaccato sano, che apporta la giusta dose di calorie.
Si pensi che 100 gr. di Mortadella I.G.P. hanno meno calorie di un piatto di pasta e contengono 60,70 milligrammi di colesterolo, come la miglior carne bianca, leggera e dietetica. Dunque un prodotto sano e leggero, consigliato nella crescita dei ragazzi come alimento importante da consumare abitualmente.

La mortadella è inoltre un prodotto molto appetibile e con un alto grado di saziabilità: ne bastano infatti solo 100 grammi per soddisfare il nostro appetito, apportando meno calorie di una semplice mozzarella e circa la metà di colesterolo. Un potere nutritivo che arriva dalla presenza di proteine e lipidi (quasi totalmente assenti i carboidrati) ed è per questo che rappresenta il connubio gastronomico ideale con i pani.

Il valore vitaminico contenuto nelle carni non viene alterato con la cottura in fase di lavorazione; i dati scientifici dicono infatti che in un etto di mortadella sono contenute vitamine quali B1 (0,19 milligrammi), B2 (0,26 milligrammi) e Niacina (3,59 milligrammi). Un alimento consigliato ai giovani che svolgono attività fisica e motoria, in grado di apportare il corretto fabbisogno energetico.

L'accesso all'itinerario prevede l'acquisto di un ticket di euro 7,00


Il 4 ottobre e l'11 ottobre 2009
A Arquà Petrarca (Pd)
XXIX Festa delle giuggioleNello scenario del Borgo trecentesco, incastonato tra il verde dei Colli Euganei, due domeniche interamente dedicate alla celebrazione del prodotto tipico locale: le giuggiole.

Tra spettacoli musicali, danze, sbandieratori e figuranti all'ombra della casa di Francesco Petrarca e della sua tomba, il visitatore potrà
immergersi nell'atmosfera medievale tanto amata dal Poeta e riassaporare la genuinità dei prodotti locali e l'ospitalità e la schiettezza degli attuali abitanti.

Dal 17 ottobre al 18 ottobre 2009
A Casola Valsenio (Ra)
Festa dei frutti dimenticati

Marroni, noci, avellane, nocciole, sorbe, nespole, giuggiole, corniole, mele da rosa, pere volpine, azzeruole, melagrane: la “Festa dei Frutti Dimenticati” di Casola Valsenio, nella collina faentina, serve a far rivivere letteralmente queste piante e a farle conoscere al pubblico. Il centro storico ospiterà stand e bancarelle in cui sarà possibile per gli agricoltori cesolani esporre i frutti autunnali raccolti da vecchie piante sopravvissute ai mutamenti colturali o da nuove piante collocate dopo la ripresa di interesse verso l’alimentazione contadina di un tempo.

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Dal 3 ottobre all'11 ottobre 2009
A Pieve di Soligo (Tv)
Spiedo gigante
Lo “Spiedo Gigante” è arrivato quest’anno alla sua 52° edizione. Come di consueto l’appuntamento sarà caratterizzato da numerose iniziative, prima fra tutte l’appuntamento gastronomico, che ha come protagonista lo spiedo di carni miste, accompagnato dalla polenta e da un buon bicchiere di Prosecco. La seconda domenica di ottobre l’immancabile spiedo gigante di quaglie animerà la piazza principale di Pieve di Soligo.
Da non perdere anche l’evento storico, col tradizionale tiro alla fune tra le due contrade, il Contà e il Trevisan, che avrà luogo sul ponte che attraversa il fiume Soligo. La sfida sarà preceduta dalla benedizione della Pace, il trofeo che ogni anno viene consegnato ai vincitori.
Al tutto faranno da cornice intrattenimenti, mostre, serate a tema e molto altro


Dal 10 ottobre al 18 ottobre
A Lusiana (Vi)
Mostra mercato "pomo-pero"
X mostra mercato “ pomo- pero “ salumi, carne secca, formaggi di malga, patate, mele e pere locali biologiche. Mostra di circa 80 varietà di mele e pere censite nel territorio.
Inoltre, mercatino di prodotti tipici, visite guidate ai siti del Museo Diffuso, escursioni, dimostrazione di antichi lavori quali la lavorazione della paglia, convegno sui cibi e la loro rintracciabilità; nei ristoranti della zona piatti a base di mele e pere, cena a tema.


Il 14 ottobre
A Noventa Vicentina (Vi)
Mostra di funghi,zucche,piante e prodotti autunnali


Dal 17 ottobre al 18 ottobre 2009
A Sipicciano (Ce)
Sagra della castagna e del fungo porcino

L'evento si svolge nei vicoli dell'incantevole borgo medievale di Sipicciano di Galluccio, con stand dei principali prodotti tipici dell'Alto Casertano dove saranno distribuite caldarroste gratis. Inoltre, durante la manifestazione, verrà organizzato un convegno a tema ed una mostra micologica in cui saranno esposte tutte le specie di funghi del Parco Regionale "Roccamonfina - Foce del Garigliano" e della Comunità Montana "Monte Santa Croce".
L'evento è diretto alla valorizzazione e alla salvaguardia dei prodotti tipici riconosciuti e allo sviluppo del turismo enogastronomico della Regione Campania
Il Fungo Porcino del "Vulcano di Roccamonfina" è stato inserito, su richiesta dell'Associazione Montecaruso, nell'Elenco Nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero delle Politiche Agricole con Decreto del 10 luglio 2006, pubblicato nel supplemento della Gazzetta Ufficiale n.167 del 20 luglio 2006.


Il 18 ottobre 2009
A Canistro Superiore (Aq)
11° edizione festa dei sapori d'autunno

Percorso lungo le strade del bosco con degustazione enogastronomica di prodotti tipici, spettacoli e giochi, arti e mestieri.Inizio manifestazione ore 10.30.

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Novembre 2009

Domenica 08 novembre 2009
A Perloz (Aosta)
Bataille de Chevrèz

La battaglia delle capre si festeggia dal 1981 ed ha assunto un ruolo rilevante fra le manifestazioni folcloristiche della Valle D'Aosta. Le capre a Perloz hanno un ruolo rilevante nella pastorizia a causa dei pascoli scoscesi.
Durante le Batailles le capre si affrontano con potenti colpi di corna senza ferirsi; uno dei contendenti, infatti si ritira non appena vede la malparata.
Durante sei fasi eliminatorie (tre in primavera e tre in autunno) che si tengono in varie località, le capre della zona si affrontano divise in sei categorie di peso.
La vincitrice in assoluto si aggiudica un collare di legno finemente intagliato detto "tchambis".
Nel corso della manifestazione presso gli stand gastronomici sarà possibile degustare i piatti tipici della zona come polenta e capretto, cinghiale e formaggio di capra.

Domenica 08 e domenica 15 novembre 2009
A Toano (Reggio Emilia)
Festa del Tartufo

La proloco di Cavola, nell'intento di incrementare il turismo ed il commercio locale, organizza dal 1988 la Festa del Tartufo.
Oltre alla mostra mercato dei prodotti locali si può pranzare e cenare a base di tartufo nello stand riscaldato della Pro-Loco.

Da Domenica o1 novembre a mercoledì 11 novembre 2009
A Adelfia (Ba)
Festa di San Trifone

Unica nel suo genere la festa di San Trifone è un grosso scrigno di intrattenimento:reli giosità-musica-luminarie e la più grande kermesse pirotecnica diurna e serale del mondo
La Festa Patronale in onore di San Trifone si celebra ogni anno dal 1 al 11 Novembre. Vi è inoltre un ulteriore giorno, solitamente la Domenica seguente, detto dal popolo adelfiese “San Trfon ‘iind a ua’
‘nicchie” ("San TRIFONE nella nicchia") durante il quale si festeggia la posa del Santo Patrono nella nicchia della chiesa di San Nicola.
I giorni cruciali di questa meravigliosa Festa Patronale ricorrono dal 9 al 11 Novembre.
Migliaia di pellegrini si riversano da ogni parte d’Italia per festeggiare l’evento religioso e laico. Nella serata del 9 Novembre la Festa si apre con il lancio della mongolfiera all’arrivo del quadro vicino la cassarmonica e continua sino a notte fonda con l’alternarsi sul palco di vari concerti di prestigiose Bande.


Domenica 1 novembre e Domenica 08 novembre 2009
A Tredozio (Forlì-Cesena)
La sagra del Bertolaccio



La sagra è una festa paesana dedicata ai sapori dell'antica tradizione tosco - romagnola ed in particolare al bartolaccio: un caratteristico tortello di Tredozio, ripieno di patate, pancetta e pecorino, racchiuso in una sfoglia di farina ed acqua, cotto poi sulla piastra
La sagra del Bartolaccio si svolge ogni anno nelle prime due domeniche di novembre. E' organizzata dall'associazione PRO LOCO di Tredozio con l'intenzione di fare conoscere ai turisti la tradizione gastronomica locale, inserendo tra i suoi piatti anche la paciarela, la ciambella ed altri tipici dolci autunnali della zona.
La sagra è dedicata al "bartolaccio", un caratteristico tortello di Tredozio, ripieno di patate, pancetta e pecorino, che viene poi cotto sulla piastra.
Sono allestiti lungo il paese numerosi stand gastronomici


Domenica 08 novembre 2009
A Brisighella (Ravenna)
Le Delizie del porcello
La festa ripropone l'antico rito che si svolgeva nell'aia di ogni casa colonica con l'uccisione del maiale e la lavorazione della carne da parte di abilissimi norcini.A Brisighella, la prima Domenica di novembre, si svolge la caratteristica sagra che invita a "fare il porco". La manifestazione vuole ricordare un antico rito che si svolgeva nell'aia di ogni casa colonica con l'uccisione e la successiva lavorazione della carne del maiale. Quest'appuntamento gastronomico animato anche da musica, giochi e spettacoli folcloristici, offre ai cultori della buona cucina la possibilità di gustare, negli stand allestiti sul luogo varie specialità: saporiti ciccioli, profumata coppa di testa, rosei prosciutti, gustose salsicce, dolce al migliaccio. Le carni suine saranno preparate e vendute da esperti norcini brisighellesi.
Vogliamo ricordare che questa sagra, come le molte altre che animano l'autunno brisighellese, si ispira a prodotti, usi e costumi tipici del territorio della Valle del Lamone. Va sottolineato che questa sagra fa riferimento ad un rito religioso tipico del luogo che celebrava S. Antonio Abate, protettore degli animali ed in particolare del Suino: nel giorno del "sacrificio" del maiale ogni casa colonica della Valle del Lamone era in festa, saporite minestre e caratteristici dolci rendevano felici grandi e piccini.