[mammuccina]

Ecco la torta che ho preparato perl'8° compleanno di Alice
base pan di spagna,bagna di succo di frutta,farcia cremadi mascarpone..garnita con panna,wafer e caramelle gommose...

Che bella!Io non riesco a trovare le cialde così grandi, le trovo sempre piccine....

[lindam]

Bellissima!!!!
Nadu anche da me le cialde sono piccole. Non ci coprirai mai un'intera torta....

[Killera]

Complimenti per la torta è bellissima!!!
Ma posso chiederti come hai applicato la cialda? Ne ho comprata una proprio ieri sera un pò più piccola della tua e c'è scritto che va applicata sulla torta un pò di panna o marmellata a seconda del gusto, poi va appoggiata la cialda e quindi si deve spennellare con della gelatina (non so io ho preso la colla di pesce in fogli ma non ho capito se era quella giusta che suggerivano sulle istruzioni....!?!?) per renderla bella lucida
Per gelatina non ho capito cosa intendevano e in vendita appeso non c'era niente chiamato gelatina, ma proprio a fianco c'era appunto la colla di pesce.....

[NIGELLA]

bella!!!! mamma mia come me la papperei!!

[mammuccina]

Originariamente inviata da Nady

Che bella!Io non riesco a trovare le cialde così grandi, le trovo sempre piccine....

graaaazie !x le ciade prova nei grandi centri commerciali tipo Auchan o Carrefour,io spesso le prendo li..oppure nei negozi specializzati ,qui ce n'è uno fornitissimo ( ed anche carissimo ),quando nn ne trovo carine nei cc,provo li'..

[mammuccina]

Originariamente inviata da Killera

Complimenti per la torta è bellissima!!!
Ma posso chiederti come hai applicato la cialda? Ne ho comprata una proprio ieri sera un pò più piccola della tua e c'è scritto che va applicata sulla torta un pò di panna o marmellata a seconda del gusto, poi va appoggiata la cialda e quindi si deve spennellare con della gelatina (non so io ho preso la colla di pesce in fogli ma non ho capito se era quella giusta che suggerivano sulle istruzioni....!?!?) per renderla bella lucida
Per gelatina non ho capito cosa intendevano e in vendita appeso non c'era niente chiamato gelatina, ma proprio a fianco c'era appunto la colla di pesce.....

Io nn ho mai usato colla di pesce o gelatina..spalmo la panna su tutta la torta e poi cerco di far derire al meglio la cialda eliminando le bolle d'aria che si formano,poi lungo tutto il contorno faccio fiocchetti di panna

[mammuccina]

Originariamente inviata da NIGELLA

bella!!!! mamma mia come me la papperei!!

hihihi grazie!! mi piace troppo fare torte..poi quando sono per i compleanni dei miei cuccioli mi impegno

[Killera]

Originariamente inviata da mammuccina

Io nn ho mai usato colla di pesce o gelatina..spalmo la panna su tutta la torta e poi cerco di far derire al meglio la cialda eliminando le bolle d'aria che si formano,poi lungo tutto il contorno faccio fiocchetti di panna

Ti ringrazio per la risposta! La tua è proprio bella e sicuramente anche buonissima..... e credo proprio seguirò il tuo suggerimento ed alla prima occasione utilizzerò la cialda al "naturale" come fai tu cioè solo panna + cialda e basta. Grazie 1000!!!!

Anch'io non metto niente sulla cialda e vengono bene lo stesso, quindi Killera, vai tranquilla!