[Susy86Lily]

vi capita mai questo problema? io a pranzo faccio quasi sempre pasta ma a cena nn so mai che fare, insomma a parte la carne e il pesce che si può fa? il pesce si prende ogni tanto, quindi tocca sempre carne... qualche idea stuzzicante? ogni tanto per cambiare faccio hamburgher o hot dog ma è sempre carne alla fin fine.. le minestre nn le vuole nessuno, alla fine nn so mai che fare..

[Nicla]

Mi auguro che tu abbia già trovato una soluzione!!
Cmq, spesso per pranzo (noi nn ci siamo mai a cena!) faccio il rotolo di pasta sfoglia farcito a seconda di quello che c'è in frigo e a seconda di ciò che mi ispira
La sfoglia la prendo pronta nel banco frigo, la stendo sulla teglia ci metto ad esempio gli spinaci, o prosciutto, ricotta, melanzane grigliate, funghi... Poi spennelli con l'uovo sbattuto, inforni per 20 minuti e voilà: un piatto semplice veloce e anche ricco!! Magari puoi prepararlo dopo 1 primo leggero se la fame è tanta. Noi ne andiamo matti!!!
Spero di averti dato una buona idea
Ciao ciao

[Susy86Lily]

mi hai fatto venire l'acquolina in bocca.. il problema è che al mio compagno le verdure nn piacciono.. potrei fare con formaggio e prosciutto....

[Nicla]

Originariamente inviata da Susy86Lily

mi hai fatto venire l'acquolina in bocca.. il problema è che al mio compagno le verdure nn piacciono.. potrei fare con formaggio e prosciutto....

Si, anche funghi. Una volta ho steso la ricotta (o crescenza) sul fondo, ci adagi sopra le fette di prosciutto (o salame), poi, vai di fantasia: esempio, cubetti di pancetta, wuster, uova sode... Certo che con le verdure è più digeribile....

[Susy86Lily]

Originariamente inviata da Nicla

Si, anche funghi. Una volta ho steso la ricotta (o crescenza) sul fondo, ci adagi sopra le fette di prosciutto (o salame), poi, vai di fantasia: esempio, cubetti di pancetta, wuster, uova sode... Certo che con le verdure è più digeribile....

na bella bomba io con la pasta sfoglia faccio anche la torta di vedure ma la mangio solo io e il bimbo...

[Irsi]

Originariamente inviata da Susy86Lily

vi capita mai questo problema? io a pranzo faccio quasi sempre pasta ma a cena nn so mai che fare, insomma a parte la carne e il pesce che si può fa? il pesce si prende ogni tanto, quindi tocca sempre carne... qualche idea stuzzicante? ogni tanto per cambiare faccio hamburgher o hot dog ma è sempre carne alla fin fine.. le minestre nn le vuole nessuno, alla fine nn so mai che fare..

Fai un bel rotolo con la frittata mette uova, sale un pò di latte parmiggiano e fai una frittata ... Poi la riempi con tonno e carciofini e maiones, prosciutto e formaggio, philadelphia e spinaci quello che vuoi usa la fantasia poi arrotoli e fai a fette. Sformato di patate fai bollire le patate le schiacci con lo schiaccia patate le fai freddare metti un uovo dipende da quante patate regolati, sale pepe noce moscata poi ci metti cubetti di prosciutto salame mescoli metti nella teglia spolveri con in pangrattato e il parmiggiano e metti al forno oppure fai uno stato e ci metto la mozzarella ricopri con il 2 stato spolverizzi e in forno. Patate e carciofi spolverizza la teglia con il pangrattato fai uno strato di carciofi e sopra di patate pangrattato sale pepe in forno....

[Susy86Lily]

Originariamente inviata da Irsi

Fai un bel rotolo con la frittata mette uova, sale un pò di latte parmiggiano e fai una frittata ... Poi la riempi con tonno e carciofini e maiones, prosciutto e formaggio, philadelphia e spinaci quello che vuoi usa la fantasia poi arrotoli e fai a fette. Sformato di patate fai bollire le patate le schiacci con lo schiaccia patate le fai freddare metti un uovo dipende da quante patate regolati, sale pepe noce moscata poi ci metti cubetti di prosciutto salame mescoli metti nella teglia spolveri con in pangrattato e il parmiggiano e metti al forno oppure fai uno stato e ci metto la mozzarella ricopri con il 2 stato spolverizzi e in forno. Patate e carciofi spolverizza la teglia con il pangrattato fai uno strato di carciofi e sopra di patate pangrattato sale pepe in forno....

grazie, sembra tutto buonissimo

[mony82]

allora io spesso per cena oltre alla pasta o classica carne e pesce cerco di variare parecchio....a volte faccio la peperonata..magari accompagnata da hamburgher.....altre volte faccio delle semplici patate fritte...quando sono cotte butto l olio le rimetto in padella e ci butto dentro un uovo..faccio cuocere qualche minuto e sono pronte.....sono buonissime.....altre volte purè e sofficini....o wustel..
spero di averti aiutata...ciao

Susy la torta salata è ottima anche solo con prosciutto e formaggio! Oppure le polpette di verdure. Fai l'impasto normale delle polpette però ci metti anche una zucchina frullata dentro e un po di pane in più sennò vien troppo molle. Sono ottime, morbide e soprattutto fai mangiare la verdura anche a chi non piace!

[mamma69]

Originariamente inviata da Susy86Lily

vi capita mai questo problema? io a pranzo faccio quasi sempre pasta ma a cena nn so mai che fare, insomma a parte la carne e il pesce che si può fa? il pesce si prende ogni tanto, quindi tocca sempre carne... qualche idea stuzzicante? ogni tanto per cambiare faccio hamburgher o hot dog ma è sempre carne alla fin fine.. le minestre nn le vuole nessuno, alla fine nn so mai che fare..

ciao cara ,stasera faccio gli involtini di indivia belga ripieni con il provolone piccante,e poi impanati e fritti.A me la carne non piace per niente a parte il pollo e allora mi sbizzarrisco con le verdure,e spesso la belga perchè ci piace molto sia cruda che cotta.
Premetto il venerdì siamo di fritto!!